沙棘濃縮汁的四大營養價值

沙棘被國際醫藥學家和營養學家譽為人類21世紀最具發展前途的營養保健及醫藥植物·╃，我國具有悠久的沙棘藥用歷史·╃，是世界上沙棘醫用記載最早的國家·╃，古代我國藏醫·╃，蒙醫已將沙棘列為重要的藥用植物╃↟·•◕。

 

營養價值▩╃↟：

 

1.沙棘濃縮汁營養豐富·╃，據測定其含有多種維生素☁╃、脂肪酸☁╃、微量元素☁╃、亞油素☁╃、沙棘黃酮☁╃、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸╃↟·•◕。其中維生素C含量極高·╃，每100克果汁中·╃，維生素C含量可達到825-1100毫克·╃，含糖7.5%-10%·╃，含酸3%-5%╃↟·•◕。

 

2.沙棘葉片含粗蛋白15.75%☁╃、粗脂肪9.48%☁╃、粗纖維14.04%☁╃、無氮浸出物54.84%╃↟·•◕。

 

3.沙棘果實除加工成果汁☁╃、果酒☁╃、果醬☁╃、果脯☁╃、果凍☁╃、飲料☁╃、保健品等╃↟·•◕。

 

4.沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙☁╃、槲皮素☁╃、山柰酚等7種黃桐物質╃↟·•◕。